الاعلاف المصنعة وتغذية الحيوان

وفى النمط الأول نجد أن تحميل الأرض بالحيوانات يكون بأعداد أكبر بكثير من قدرتها على إنتاج العلف الأخضر مما يستدعى الاعتماد بدرجة كبيرة على الأعلاف المصنعة .

أما فى النمط الثانى وهو مطبق بصورة واضحة فى مزارع اللبن أو التسمين القريبة من المدن حيث الاعتماد هنا على تدعيم التغذية بالأعلاف الخشنة باستخدام الأعلاف المركزة المصنعة . ومن هنا نجد أن الأعلاف المصنعة تلعب دوراً أساسياً فى تكوين علائق الحيوان لإنتاج اللحم أو اللبن .

خصائص بعض المواد المستخدمة فى صناعة الأعلاف


( أ ) الإكساب



1- كسب بذرة القطن غير المقشور

* تحتوى على نسبة بروتين 24% .

* القشرة تحوى نسبة من الجوسيبول ( السام ) .

* به نسبة عالية من الألياف .

* لاتغذى عليه العجول التى أقل من 6 شهور للسببين السابقين .

* يجب أن ينخفض فى الأعلاف المصنعة للماشية العشار حيث أنها لاتتحمله .

* يجب معاملة بذرة القطن حرارياً قبل استخدامها فى إنتاج الكسب حيث تقل نسبة الجوسيبول كثيراً .

* وجود الدريس كمادة مالئة فى علائق تحتوى على أعلاف مصنعة يوجد بها كسب قطن غير مقشور يخفض من التأثير السام للجوسيبول . . لوجود الكاروتين والكالسيوم بالدريس الذى يفتقدهما كثيراً كسب القطن .

* قد يكون هناك تأثير سام آخر من تواجد بقايا المبيدات .



2- كسب بذرة القطن المقشور

* يحتوى على نسبة بروتين 40% .

* يفضل استخدامه فى أعلاف مصنعة للعجول الرضيعة والماشية الحوامل .

* يحتوى على بروتين أكثر وألياف أقل من الكسب الغير مقشور .

* كسب القطن المقشور والغير مقشور له تأثير ممسك لذا يفضل إضافة رجيع الكون والنخالة كمواد ملينة معه فى صناعة العلف .



3- كسب بذرة الكتان

* يحتوى على نسبة بروتين 29% .

* من أفضل أنواع الأكساب .

* مفضل لكل أنواع الحيوانات وخاصة الصغيرة النامية والحيوانات الهزيلة .

* هام فى علائق الخيول حيث يكسب شعرها اللمعة والبريق .

* ملين للجهاز الهضمى . . لذا يجب التغذية عليه مع مواد خشنة جيدة الألياف أو أكساب ممسكة مثل كسب كسب بذرة القطن .



4- كسب بذرة السمسم

* يحتوى على نسبة بروتين 36% .

* يصلح لتغذية جميع أنواع الحيوانات .

* له تأثير ملين .

* غنى بالمركبات الغذائية والبروتينية ذات القيمة الحيوية العالية .



5- كسب بذرة الفول السودانى

* يحتوى على نسبة بروتين 45% .

* غنى بالمكونات الغذائية ذو بروتين مرتفع القيمة الحيوية .

* له مذاق حلو . . لذا تقبل علية الحيوانات بشهية .

* له تأثير ملين على الجهاز الهضمى .



6- كسب بذرة عباد الشمس ( بروتين 40% )

* يحتوى على نسبة بروتين 40% .

* يجب أن يتم استخلاصه بعد تقشير بذور عباد الشمس وتحميصها .

* مرتفع فى قيمته الغذائية .

* يصلح لتغذية جميع أنواع الحيوانات .



7- كسب بذرة فول الصويا ( بروتين 40% - 48% )

* يحتوى على نسبة بروتين 40% - 48% .

* يجب أن يتم استخلاصه بعد تقشير بذور فول الصويا وتحميصها .

* أفضل أنواع المصادر البروتينية النباتية فى القيمة الغذائية .

* يصلح لتغذية جميع أنواع الحيوانات .

* نظراً لانخفاض محتواه من الكالسيوم والفوسفور والكاروتين وفيتامين ( د ) يفضل أن تحتوى علائق الحيوانات على الدريس كمادة مالئة معه .

كمية الكسب فى البذور المختلفة

1- كسب فول الصويا يمثل 80% من البذور .

2- كسب بذرة القطن يمثل 78.33% من البذور .

3- كسب بذرة الكتان يمثل 70% من البذور .

4- كسب فول سودانى يمثل 66.6% من البذور .

5- كسب عباد الشمس يمثل 57% من البذور .

6- كسب السمسم يمثل 55 من البذور .

7- كسب الزيتون يمثل 33% من البذور .
( ب ) المنتجات الثانوية لبعض الحبوب



1- نخالة القمح

* هى القشور الخارجية لحبوب القمح والناتجة عن النخل بعد الطحن .

* تحتوى على نسبة بروتين 15% .

* من أفضل مواد العلف لماشية اللبن والحملان والعجول .

* لها تأثير ملين على الجهاز الهضمى .

* جيدة فى الكالسيوم وفقيرة فى الفوسفور ( لذا يفضل وجود الدريس معها فى العليقة .

2- رجيع الكون

* هى الطبقات الداخلية المغلفة لحبوب الأرز .

* يحتوي على نسبة بروتين 12% .

* يمكن أن تكون بدلاً من النخالة فى العلف المصنع .

* يمكن أن تكون بدلاً من جزء من الحبوب فى العلف المصنع .

* يفضل ألاتزيد عن ثلث النسبة فى العليقة المركزة لماشية اللبن ( حتى لايتسبب فى سيولة دهن الزبد )

* ملين للجهاز الهضمى لذا يفضل إضافة كسب بذرة القطن معه فى العلف المصنع ( كمادة ذات تأثير ممسك ) .

3- نخالة الشعير

* ناتج عن نخل حبوب الشعير بعد طحنها .

* تحتوي على نسبة بروتين 9% .

* جيدة لكافة الحيوانات .

* تستبدل مكان نخالة القمح فى صناعة العلف المركز .

4- نخالة الأذرة

* ناتج عن نخل حبوب الأذرة بعد طحنها .

* تحتوى على نسبة بروتين 9% .

* تستبدل بدلاً من نخالة الشعير والقمح فى صناعة العلف المركز .

كمية النخالة فى البذور المختلفة

1- نخالة الأذرة الهجين تمثل 45% من حبوب الأذرة الهجين .

2- نخالة الأذرة الرفيعة تمثل 45% من حبوب الأذرة الرفيعة .

3- نخالة القمح تمثل 18 - 28 من حبوب القمح .

4- نخالة الشعير تمثل 15% من حبوب الشعير .

5- نخالة الأرز تمثل 7% من حبوب الأرز .

وفى القالات القادمة إن شاء الله سنلقى الضوء على كميات العلف المصنع والمستخدم فى علائق الحيوان وفقاً لنوع وعمر وإنتاجية الحيوان .