منتدى الأرانب للجميع
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 343215

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات الأرانب للجميع .
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى . مع تحيات الإدارة

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Rabbit10


منتدى الأرانب للجميع
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 343215

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات الأرانب للجميع .
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى . مع تحيات الإدارة

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Rabbit10

منتدى الأرانب للجميع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأرانب للجميع دخول

أول منتدى عربى رائد في مجال تربية الأرانب ومستلزماتها ... يضم صفوة خبراء المجال ويعتبر الوجهة الأولى لمربي الأرانب فى العالم العربي

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة)

power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد

20052009
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة)

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Bessemallah

طريقة عمل الفقاسة سهلة جداا .. ولا تحتاج اي تعقيد مثل ما انتوا حاطين في بالكم ..
او مثل ما كنتن انااا متصور .. ولكنهاا تحتاج الى دقة متناهية و معلومات قيمة
ووافية ..وفرتهاا لكم في موضوعي هذا .. والا لن ينجح التفقيس .. ولعلى من ابرز عيوبه .. انقطاع التيار الكهربائي ..
هذة قائمة ببعض الفقاسات الرخيصة والتي يستطيع الفرد شرائهاا .. ولكن بالطبع
لا تحمل العديد من البيض .. فأرخص فقاسة 14.95 دولار تكفي لاربع بيضات فقط
الفقاسة اللتي سأقوم بشرحهاا والتي صنعتهاا لدي تكفي الى 60 بيضة تقريباا ..
وتكلف 15 دولار(55 لايال) فقط اذا ما كانت ارخص ..
ماذا سنستعمل اثناء صنع الفقاسة ؟؟
مروحة كمبيوتر .. دولارين ونصف (10ريال) لاحظوا اللمبة فوق
مع قاعدتهاا .. وهذه القاعدة اللي استعملتهاا ..

محول كهربائي .. دولارين ونصف (10ريال)

لمبة بأدواتها .. (مقبس اسلاك قاعدة) دورلا ونصف (5ريال)

حافضة ثلاثة دولارات(10ريال) او ثلاجة قديمة خاربة .. شوفوا بعض من صيصاني فوقهاا ..
(المستعملة في سوق السمك)

ترمستات دفاية زيت (تستطيع اجاده في محلات صيانة الدفايات والاجهزة الكهربائية) Thermostat oil heater
وجدتة بمبلغ حوالي 12 دولار ( 45 ريال ) .. ونوع اخرب بـدولارين ونصف (10ريال)

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) D

مقياس حراري .. مهم جداا لكي تعرف درجة الحرارة الازمه دولارين (7 ريال)
طريقة الدائرة الكهربائية :

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Dd

دائرة كهربائية اخرى ابسط من السابقة لا تحتاج الى المروحة ولا تحتاج الى المحول :


كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Ddd

***يتبع**

تعاليق

a.abdelghani
أريد ان اشير الى انه يجب محاولة وضع المروحة قدر الإمكان حتى في الدائرة الكهربائية الثانية تجنبا لوجود الإحتباس الحراري .. وهو تجمع الحرارة في منطقة معينة من الفقاسة دون المناطق الأُخرى ..
بالنسبة الى فتحات التهوية .. ضرورية جدااا جداااااا .. يجب فتح فتحات على
يمين ويسار الفقاسة عدد فتحة واحد لكل جانب قطر نصف سانتيميتر
وفي اعلى الفقاس يجب فتح ثلاث فتحات لكل جانب .. يعني المجموع 6فتحات .. ولكن الفتحات العلوية تكون صغير .. بقطر 2 ملم او 3 ملم .. وبهذه الطريقة نظمن خروج الهواء الحار ودخلو الهواء البارد وتجديد الهواء بإستمرار ..

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Air2
والان سأقوم باعطائكم بعض المعلومات الازمة
لكيفية الاعتناء بالبيض داخل الحاضنة .. او الفقاسة ..
1- ضع البيض جميعهاا باتجاة واحد .. اي ان الجزء العريض سيكون للأسفل والجزء النحيف للأعلى.
2- ضع علامة X على احدى الجوانب وعلامة O على الجانب الاخر .. لكي تميز البيض الذي قمت بتقليبة عن البيض الذي لم تقب بتقليبة .
3- تقليب البيض .. يكون up side down اي رأسا على عقب .. كما اشارت الية بعض المواقع .. وفي مواقع اخرى اشارت الى ان التقليب يكون بزاوية 45 درجة .. اي عندما يكون الجانب النحيف الى الاعلى .. يكون تارتاا مائل الى اليمين واخرى الى اليسار .
4- التقليب يكون من 3 الى 5 مرات يوميا .. ولكني كنت اقلب مرتين يوميا وخرجت بنتائج مبهرة .. مع مراعاة توقف التقليب في اليوم 18 اي قبل فقس البيض بثلاث ايام .. وذلك ينطبق على جميع أنواع البيض ( سمان,بط,وز, ..الخ توقف عن التقليب قبل 3 ايامن موعد الفقس)
5- يجب مراعاة وضع أناء بمحيط 4 سم على الاقل يحتوي على الماء .. او قم بوضع شبك اسفل الفقاسة واجعل الماء يحتويها اسفل الشبك .. ومن اعلى يحتوي على البيض, أملى الاناء كل يوم .. لاحظ عندي وضعت بعض كأسات الماء.
6- تأكد من صنع صندوق لوضع الصيصان به بعد الفقس .. يحتوي على الماء والطعام والدفئ الازم اللذي ستوفرة لمبة 10 وات .. متدلية من اعلى الصندوق وليس بداخلة(في غرفة معتدلة الحرارة) .
7- لا تخلط بيض جديد ببيض قديم الا بعد كتابة التاريخ عليهم لكي تتأكد من موعد فقسة .
8- ولا تنسى استخدام مقياس الحرارة .. فهو ضروري جداا .
مدة التفريخ لبعض الدواجن :
هي الفترة ما بين وضع البيضة المخصبة في الفقاسة إلى حين خروج الصوص منها وهي :
21 يوم في الدجاج
28 يوم في الرومي والبط
29 يوم في الإوز
18 يوم في الحمام والسمان
مع العلم بأن الحمام لا يعتبر من الطيور الداجنه .. أي لا يقوم بالإعتناء بنفسة لحظة خروجة من البيضة ..
تخزين البيض :
- درجة حرارة التخزين 20 درجة مئوية ودرجة حرارة الثلاجة 8 درجات مما يودي الى نفوق الاجنه . . فأبحث عن مكان مناسب داخل الثلاجة .. كوعاء حفض الحشائش مثلاااا .
- يجب ألا تزيد مدة التخزين عن 7 أيام.
- يوضع البيض بحيث يكون الطرف العريض لأعلى.
التعقيم :
افضل الطرق للتعقيم هي استعمال حوالي 35 سم3 من الفرومالين +17.5 غرام بيكربونات البوتاسيوم+
50 سم3 ماء دافي لكل متر معب من حجم المفقسه وتستعمل كما يلي :-
رفع نسبة الرطوبه بالمفقسه الي 80-90% بزيادة عدد الاواني داخل الفقاسة وخلط المواد داخلها وغلق المفقسه حيث يتكون من هذا الخليط غاز قاتل للبكتريا وتترك الخلطه داخل المفقسه لعددة ساعات وبعدها تفتح وتترك مفتوحه لغاية زولان الغاز القاتل للجراثيم والمفضل عمل هذا التعقيم قبل حوالي 24 ساعه من ادخال البيض بالمفقسه.
تطهير البيض :
يستخدم 3.33 جم مطهر (هيبوكلولايت) + 9 لترات ماء حرارته 38ºم، يوضع به البيض لمدة 3 دقائق.
ولكني سمعت انووه اذا اتغسل البيض تموت الاجنه .. والله أعلم .. بالنسبة لي ما اطهر البيض اضمن .
هذااا كان ما قرأته على الانترنت .. بالنسبة لي قمت بمسح البيض بواسطة مناديل مبللة .. وبخرت داخل الفقاسة
ديتول مخفف بالماء .. وازلته قبل وضع البيض بساعتين ..
الفحص الضوئي للبيض :
يتم بوضع مصباح يدوي .. يعمل بالبطارية .. ملاصقاا للبيضه .. في غرفة يجب انت تكون مظلمة ..
وكلما كان الضوى أقووى .. كانت المشاهدة افضل ..
متى يتم فحص البيض؟
في اليوم السابع من التفريخ وذلك للتخلص من البيض الغير مخصب , والبيضة الصالحة يكون الجنين بشكل العنكبوت ولونه أحمر , والبيضة الغير صالحة تكون غير ذلك أو الجنين الميت يكون أسود أو بني غامق وملتصق بالقشرة ولا يتحرك على الاطلاق ..
تجفيف الفراخ :
حيث يجب أن تظل الكتاكيت الفاقسة في درج الفقس نحو 12 ساعة حتى تجف تماما وقبل نقلها إلى الحاضنات .
وثمة ملاحظات عامة على التفريخ وهي:-
- مدة التفريخ 21 يوما، وينقل البيض للمفقس عند 18 يوما اي عند اليوم الثامن عشر تقوم بتجهيز الفقاسة لاستقبال الكتاكيت .. او تجهز صندووق خاص لهم خلاف الفقاسة .. بحيث يحتوي على لمبة باعلى السقف بقوة 25 وات كحد اعلى ..
- درجة حرارة التفريخ 99 – 100 درجة فهرنهيت، وتقل درجة واحدة في الأيام الثلاثة الأخيرة.
- نسبة الرطوبة 60 – 65% وتزيد إلى 75% في أيام الفقس بزيادة حجم الاناء .
- يتم تقليب البيض من 2 – 4 مرات يوميا حتى اليوم الثامن عشر.
تستطيع ضبط الحرارة في الفاقسة بواسطة التيرموستات .. فهو المسؤول عن قطع الدائرة الكهربائية عند درجة حرارة معينة .. قم بإختبارها بواسطة مقياس الحرارة ..
كيف ينمو الصوص داخل البيضة ..
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Figure09


كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Figure10


كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 110333
a.abdelghani
طريقة اخرى

أنواع الفقاسات كثيرة .. وتقنياتها متعدده .. وأحجامها مختلفه ..
لكنها قد تشترك جميعا بسعرها المرتفع نسبيا ..

لكن
كيف يتم صنعها ؟
وماهي المبادىء التى تعتمد عليها ؟

سأحاول في هذا الموضوع الحديث بالتفصيل عن ابسط الطرق لأنشاء مشروع فقاسة يستخدم فيها مواد متوفرة وتكلفتها منخفضة ..



خطوات المشروع ..

1- صناعة البيت الخشبي ..

- يمكنك بأستغلال بعض القطع الخشبية المستعملة صناعة بيت بسيط كما هو موضح في الصورة ..



[center][center]كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Dgfdhgjhkh1
[/center]



أبعاد البيت


كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Ply2



يجب عليك أستخدام المسامير في التثبيت بدل الصمغ الذي قد يتأثر مستقبلا بالحرارة ..




2- قاعدة للفقاسة ..

بأستخدام قطعة شبك صغيرة تسطيع صناعة قاعدة لبيت الفقاسة .. أي شبك يمكن أن يفي بالغرض ..


كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Dvdkmfjgnjn3
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Gdfsgfgdg4

الغرض من هذه القاعدة ..

- يضل الماء المتجمع في اسفل الصندوق دائما نظيف ..

- عند التفقيس لا يسقط الصيص على الماء ..

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Gsgsg5





- واجهه لمراقبة البيـض ..

نافذة زجاجية ستكون مثالية لهذا التصميم .. بالطبع يمكنك اضافة اكثر من واجهه زجاجية حسب تصميمك ..



كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Kjnbhb6


حتى لا يتكون الضباب بفعل تبخر الماء .. يجب عمل حفره او اكثر للتعوية على طرفي اللوح الزجاجية كما في الصورة

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Jnbhgvgh7



النتيجة النهائية لشكل الصندوق .
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Lmknjbhbvg9

.





يجب عليك تغليف البيت الخشبي من الداخل بورق الالمنيوم حتى يقل فقد الحرارة


ملحوظة هامة تاخد على الموضوع


- ان الفتحه الزجاجيه كبيره بعض الشئ لان كبرها تؤدي الى تسرب حراري اكبر
مما يجعل مسيطره الحراره يعمل لمده اكبر لتعويض التسرب الحراري.

2- كبر الفتحه الزجاجيه له تاثير سلبي على التوزيع الحراري ( الثرموداينمك)
لذلك معظم المفقسات العالميه الكبيره فتحاتها صغيره بالنسبه لحجمها



واريد ان اضيف الكثير من المعلومات التقنيه مثل السيطره على الحراره
السيطره على الرطوبه ( لاننا سوف نحتاج الى مستويين للرطوبه بعتمد على
مدة الحضن) والتقليب ( تقليب البيض) يدوي ام او تو ماتيكي وهو يختلف
ايضا بمرور زمن الحضن والكثير من الامور التقنيه.

3- فتح باب المفقسه المصممه يفتح من الاسفل الى الاعلى وهذه الطريقه لها
صعوبات ميكانيكيه اثناء تقليب البيض اذا كا التقليب يدوي.
وعندما تفتح بهذه الطريقه سوف تسبب فقدان كبير للحراره والرطوبه
وهذا يؤدي الى تقليل نسبة نجاح التفقيس.
ولاكنة هنا فى هذة التجربة ليس يدويا
لن تحتاج لفتح الباب اثناء عملية تقليب البيض .. وسأتتطرق الى العملية الميكانيكية لعمل ذالك

4- في احد الصور هناك مقياسيين واحد للرطوبه والاخر للحراره وهي مرحله
مبكره للتصنيع.

( يتبع)
[/center]
a.abdelghani
التوصيلات الكهربائية ..
لتفقيس البيض يجب أن تتوفر الحرارة المناسبه داخل الحاضنه ..
يمكن أن تأتي هذه الحرارة عن طريق سخان Heating Element أو بواسطة مصباح كهربائي incadescent lights وهو ما سيتم استخدامة في هذا المشروع

المصباح الكهربائي ..
يتم تثبيت مصباحين بقدرة 60 وات داخل الحاضنه .. يجب ان التثبيت في مكان مناسب وأمن ..

يمكن تثبيتهما على جداري الحاضة وبطريقة متقابله في الأعلى ..

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 65091x1

المروحة ..
توزيع الحرارة في الحاضة من الامور الاساسية للحصول على نتيجة مرضية .. ولهذا يجب عليك تثبيت مروحة في الداخل ..

قم بتثبيت المروحة بواسطة قطعة شبك صغيرة في أعلى سطح الحاضنة في المنتصف بحيت تكون

مواجهه تماما الى المصباحين ..
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Gnhhhgkg2

ملاحظات على الطريقة


لدي ملاحظتين حول التصميم :-
اولا :- موقع المصدر الحراري ( وفي تصميمك هو مصابيح تنكستن) يجب ان يختار بعنايه معتمدا على موقع المروحه
وطريقت التقليب و حاملات البيض وموقعها لان اي اختيار غير مناسب للموقع يسبب احتباس حراري ويؤثر على نسبة
التفقيس ويسبب ايضا تشوهات خلفيه في الصوص ( ومنها عدم دخول مح البيضه داخل الحويصله وتبقى بالخارج)
فاقتراحي جعل الموقع المقترح مؤقت لحين تكملة الاجزاء الميكانيكيه للمفقسه؟؟؟

ثانيا:- موقع المروحه مهم جدا لعملية توزيع الحراره داخل المفقسه وقتل مناطق الاحتباس الحراري وايضا يسبب
اذا استخدامها في مكان غير مناسب الى تقليل نسبة التفقيس لما لها تاثير سلبي على توزيع الحراره وايضا وهو مهم
انها تسبب جفاف البيض وتقليل الرطوبه على البيض مما يودي الى لصق الصوص في غلاف البيض والموت
اقتراحي ايضا يبقى المكان مؤقت لحين اكتمال الاجزاء الميكانيكيه للمفقسه.

ان عملة التفقيس بالنسبه للطيور الاخرى تعتمد على نفس المبدا والحراره والمختلف فيها نسبة الرطوبه وفترات الحضن
والتفقيس وبعض الطيور المائيه يحتاج البيض لعملية الرش بالماء بنسب متفاوته

ملوحظة هامة

جميع المفاقس الانتاجيه ذات مراوح والغرض منها كما اسلفنا جعل الحراره متجانسه في المفاقس
اما المفاقس المختببريه او الاختصاصيه ( وهي لاغراض تجريبيه وذات استعمالات خاصه) فاذا
كانت افقية التصميم ( اي تحتوي على صف واحد من البيوض) فانها لا تحتاج لمراوح

بالنسبه لفتحته التهويه المذكوره فيه كبيره بعض الشي وذلك يسبب الكثير من المشاكل في المفقسه
وكلها تجعل نسبة التفقيس قليله او غير مرضيه

اشياء هامة توضع فى الاعتبار

---درجة الحراره القياسيه هي 100 فهرنهايت اي مايعادل 37.5 وليس 37.2 فان تقليل الحراره يوثر على نسبة
التفقيس و يشوحه الاجنه ويخرج الصوص مشوه وايضا وهو المهم يطيل عملية الحضن والتفقيس

البيض يحتاج التقليب لضمان عدم اتصاق الجنين بقشر البيضه وعدد مرات التقليب تعتمد على نوع الطائر
والقياسي يبدا 12 مره باليوم ويقل بنسبه معينه لغايه فترة التفقيس التي يتوقف فيها التقليب نهائيا وتزيد فيها
الرطوبه.
ان افضل عمليه لتقليب البيض من 90 لغايه 120 درجه ( اي تحريك الخط الوهمي من اعلى البيضه
لاسفلها) وليس دوران البيضه 180 درجه




حامل البيض ..
وهو ياتي باكثر من صورة .. ويعتمد على ما يتوفر لديك من أمكانيات ..
البعض يصنعه بأستخدام أسلاك قوية يصنع منها شبكة من الحفر بمقاس تقريبي 1 ونصف أنش ..
وايضا يمكن صع الحامل بواسطة قطعة من الخشب 9" في 27" طول وهذا تقريبا هو عرض الحاضنة من الداخل .. ثم يصنع فيها حفر منتظمة كما في الصورة ..
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) ;hjkghjd3

يتم تثبت مسمار أو برغي بين طرفي حامل البيض مما يسمح لحركة بسهولة


عملية تقليب البيض ..
في منتصف الحامل يثبت خطيين على جانبية .. يمتد الخيطين الى خارج الفقاسة من أعلى وبذالك يصبح من السهل تقليب البيض ..

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Cfhfdhfh4

يتبع
a.abdelghani
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Bcbh6




عملية سحب الخيط تتيح لك تقليب حامل البيض من خارج الحاضنة





ملحوظات هامة على الموضوع




يجب ان يعرف الجميع ان عملية انتاج الصوص من البيض هي عملتين مختلفتين بالكثير من الشروط الاساسيه وهي:


عمليه الحضن :-


وهي العمليه الاولى تبدا من اليوم الاول ولغاية اليوم الثامين عشر (بالنسبه للدجاج) وفيه تكون درجو الحراره مئه


فهرنهايت او مايعادل يسعه وثلاثين ونصف وتكون الرطوبه بين 50-60% والتقليب يصل12مره باليوم



عملية التفقيس:-


وهي المرحله النهائيه وفي الدجاج الثلاث ايام الاخيره حيث نرفع الرطوبه لغاية 80% وابقاء درجة الحراره


( وهناك بعض البحوث بتخفيض درجة الحراره لغاية 98 فهرنهايت) وايقاف التقليب نهائيا ونقل البيض لاماكن


جاهزه لاستقبال كائن حي متحرك يتنفس ( اقصد الاخذ بالنظر عملية التحويه).



وهناك مرحله ثالثه ومهمة هي كيف يمكن التعامل مع الصوص الثلاث الايام الاولى لانها صعبة وقد تسبب بهلاك


الكثير من الصيصان ان لم تعرف كيف التعامل معها واعتقد هو ليس موضوعينا



من خلال الفقرات البسيطه اعلاه يجب ان تاخذ بنظر الاعتبار عملية التفقيس ومسلتزماتها .


واقتراحاتي:-


------جعل حامل البيض داخل اطار ( المنيوم) فيكون حامل البيض قابل للاستبدال باطباق مريحه


للتنفيس ( بعد ان نجعل وضع التقليب افقي ).



------ من الافضل استخدام مواد اخرى غير الخسب لحمل البيض لان الخسب وسط ممتاز حامل


ومرتع للبكتريا ( والمهم هنا بكتريا السايمونلا) القاتله للاجنه في داخل البيوض وذا عرفنا ان بكتريا


واحد في ظل تلك الضروف المثاليه قد تصل الى مليون خلال 24 ساعه.



----- قبل وضع البيض في المفقسات هناك اجراءات يجب اتخاذها من تعقيم وفحص سوف نتطرق لها لاحقا




يكون وضع البيض في المفقسه عندما يكون وضع التقليب افقي بزاويه 180 درجه


ان يكون الجزء المدبب الى الاعلى .


والسبب ان الجنين يتكون في الجزء المسطح( ليس مسطح ولكن الاقل تحديبا) والغرفه


الهوائيه في الاعلى وهذه الوضعيه المثاليه ليكبر الجنين بدون الاعاقه من الغرفه الهوائيه


والله اعلم



اما بالنسبه الى تقليب البيض :-


فاننا نحول وضع البيض من وضع 135 درجه الى 225 درجه اي بانحراف مقداره


_+ 45 درجه من الافق ( 180 درجه )


ونقوم بالتقليب من اول ساعه دخول ابيض في المفاقس وبمعدل حوال 12-6 مرات يوميا


وهناك نظيرات كثيره حول الموضوع ولكن من خلال تجربتنا العمليه ان نبدا ب12 مره


يوميا ونقللها باستمرار يوميا حتى تتوقف نهائيا باليوم 18 بالنسبه للدجاج



اهم مافي الموضوع هو وجوب البحث عن عناصر وخامات رخيصة ومتوفرة تجعل صناعة هذا المشروع غير مكلفة اقتصاديا ..


ربما لا تكون فقاسة مصنوعة من الخشب هي الأختيار الامثل وخاصة أن الخشب يتأثر بالرطوبة .. لكنه نسبيا متوفرة ورخيص و سهل الصنع ..





يكون وضع البيض افقي واليس عامود كما في حالة الحضن وفي معظم المفاقس يبدل حمالات البيوض


حاويات( على شكل مجرات ) واسعه ومريحه وتحافظ على الصوص من السقوط.



كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Bcbcxbb7






وبالنسبه للتقليب فيتوقف نهائيا خلال هذه الفتره.


وبالنسبه للرطوبه فترفع الى حوالي 80% .


وبالنسبه للحراره في معظم المفاقس تبقى سبعه وثلاثين ونص وفي بعض البحوث المطبقه ننزلها ثلاثة اعشار


اي37.2 مئويه


a.abdelghani
بعض النصائح
بالنسبه للتهويه فان البيضه كائن حي من اول ساعه يحتاج للوكسجين للتنفس وفي الايام الاولى يحتاج الى


ثاني اوكسيد الكاربون للتفاعل مع قشر البيضه حيث يحتاجها الجنين لعمل الهيكل العظمي وكميه الهواء


للمفقسه تقاس بالمتر المعب وهي على مااعتقد ( لست متاكد من الرقم بالضبط) عشرين متر مكعب في اليوم


لكل مئة بيضه . علما ان كميه التهويه تزداد بازدياد عمر الجنين حتى تصل حوال 30 مترمكعب في الايام


االثلاث الاخيره..... والله اعلم



افضل الطرق للتعقيم هي استعمال حوالي 35 سم3 من الفرومالين +17.5 غرام بيكربونات البوتاسيوم+


50 سم3 ماء دافي لكل متر معب من حجم المفقسه وتستعمل كما يلي :-


رفع نسبة الرطوبه بالمفقسه الي 80-90% وخلط المواد داخلها وغلق المفقسه حيث يتكون من هذا الخليط


غاز قاتل للبكتريا وتترك الخلطه داخل المفقسه لعددة ساعات وبعدها تفتح وتترك مفتوحه لغاية زولان الغاز


القاتل للجراثيم والمفضل عمل هذا التعقيم قبل حوالي 24 ساعه من ادخال البيض بالمفقسه ...والله اعلم



وان عملية الحضن هي البيئه المثاليه للانتشار وتكاثر البكتريا ومن ضمنها السايمونللا


لهذا نحن نعقم المفقسه وملحقاتها قبل الحضن ومثال لنسبة التكاثر البكتريا حيث جاء في بعض البحوث


ان بكتريه واحده في ضمن تلك الضروف قد تصبح مليون بعد يوم واحده والله اعلم



ان مسالة تعقيم البيضه مختلف عليها في الكثير من الامور حيث يفضل البعض غسل البيضه قبل الحضن


او تعقمها والبعض الاخر لا يؤيد هذا الراي وبالنسبه لي انا اويد الراي الثاني لان غسل او تعقيم البيض


يقتل الاجنه وهي في البيضه وانني لاحظة ان العمليه المذكوره تؤثر سلبيا على نسبة التفقيس ولهذا يفضل


المنتجون والهوات البيض النظيف والمعروف المصدر




بالنسبه للمفاقس الكبيره فان عملية الفقيس تمر بمرحلتين مرحلة الحضن وهي في الدجاج 18 يوم وتكون


في حاضنات وبالنسبه للتفقيس ( اخر ثلاث ايام بالنسبه للدجاج) تكون في مفقسات اي مرحلتين مختلفتين


وبمكانيين مختلفين .


بالنسبه لعملية الترطيب بالنسبه للحاضنات لكل حاضنه لها اسلوبها الخاص ولكن معضمها تستعمل الرش


والبعض منها الاحواض والبعض الاخر التبخير المسطح.


وبالنسبه للمفقسات معضمها بالرش او التبخير



من السلبيات الماخوذه على المقفاقس الصناعيه هي الخساره الكبيره في حالة فقدان مصدر التشغيل او احد عناصره


المهمه مثل الحراره والتقليب والرطوبه. وهي تؤثر سلبيا على نسبة التفقيس وحتى تصل الى هلاك جميع الاجنه في


بعض الحالات




نرجع للموضوع الرئيسى للتكملة





التحكم بحرارة الفقاسة ..



من الضروري أبقاء درجة الحرارة داخل الفقاسة عند درجة حرارة منتظمة ..



صحيح أن من المفيد أضافة ثيرموستات رقمي أو زئبقي لمعرفة ومراقبة درجة الحرارة داخل الفقاسة



لكنك ايضا ستحتاج الى جهاز يقوم بتنظيم وضبط درجة الحرارة تلقائيا ..



قد يفضل الكثيرون شراء هذا الجهاز وهو متوفر في الاسواق تحت أسم


Temperature controlunit


عند ربط هذا الجهاز مع حاكمة Relay .. تستطيع ضبط اي درجة حرارة تشاء لتشغل السخان او المصباح الكهربائي ..






كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Gdgsgdsdsg8


يتبع
a.abdelghani
ملحوظات على الموضوع





في طريقتك اعلاه ( السيطره على مصدر الحراره وهو المصباح ) باسلوب المتمم ( الريلي ) فيه الكثير من المخاطره


فمن المعرف ان من اسباب تلف المصباح الكهربائي ( وفي حالتنا اعلاه مصباح التنكستن) توافق تشغيل المصباح


في ذروة القمه للتيار المتذبذب ... والله اعلم



ولذلك فان جميع المفاقس الحديثه من النوع الذي يستخدم التنكستن في التسخين يستعملون طريقة الفتح بنقطة الصفر


(للتيار الكهربائي المتذبذب)لتفادي تلف المسخن ... والله اعلم



يجب ان نختار مسيطره للحراره حساس جدا وان لا تقل حساسيته عن 0.1 درجه مئويه




بعض النصائح



ان نسبة 60% بالنسبه لمفقسه في طور التجارب نسبه مقبوله جدا وتكاد تكون ممتازه فبارك الله بك والى المزيد ............



1- بالنسبه للاجنه المكتمله داخل البيضه ولم تفقص فمعظم الاحوال ان تموت الاجنه داخل البيضه قبل التفقيس واهم الاسباب


هي :-


ا- الرطوبه عند التفقيس غير كافيه حيث من المفروض ان تصل 80% بانحراف مقداره خمس درجات وهذا يسبب ان تكون


قشرة البيضه صلبه بحيث يصعب على الجنين المكتل كسرها والخروج....... فعليك فحص الرطوبه في المره الثانيه


ب - نسبة التهويه قليله مما يؤدي الى اختناق الاجنه....... فعليك زيادة التهويه عند التفقيس...


ج -استفحال نسبه البكتريا بالمفقسه ( والنوع الشائع هو سايمولنا) وهي تقتل الاجنه قبل التنفقيس... في هذه الحاله ان تكون اكثر


تحفضلا لهذه الموضوع في المره القادمه



2-بالنسبه للبيض المخبوط( الصفار والبياض) الخارج من المفقسه فان هذا البيض غير ملقح اصلا فان الاجنه تتكون فقط


من البيوض الملقحه فالمره القادمه عليك ايجاد مصدر جيد للبيض وعلى الاقبل ان تكون نسبه الديوك للدجاج واحد الى خمسه




من الامور المهمه التي لم تذكر في جميع المداخلات والاستفسارات هي تاثير نوع البيض والمنشاء على نسبة التفقيس وهي كما يلي


اولا: ان نسبة التفقيس تتاثر تاثر طردي ( اي تزيد كلما زاد) نسبة التلقيح.



ثانيا: ان نسبة التفقيس تتاثر عكسيا( اي تقل عندما تزيد) زمن التخزين وقد تصل الى 10% لكل يوم تخزين من تاريخ التبييض وطبعا


اذا كان الخزن مثالي (الخزن المثالي بدرجة 11 مئويه) والله اعلم



الاضافة ان اجراءات التعقيم بين كل وجبة تفقيس



احب ان اضيف معلومه مهمه لكي لا تقلل من نسبة التفقيس عليك بفحص البيض بعد ثلاث او اربع ايام من الحضن بواسطة مصباح


للتاكد من ان الاجنه بطور النمو او عدمها

الرطوبه من العوامل الرئيسيه في عالم التفقيس بالاضافه الى درجة الحراره والتقليب.

وان معظم الا بحاث العمليه والتجريبه و النظريه تكاد تتفق على ان تكون الرطوبه النسبيه هي (( في حالة بيض الدجاج)
(لانه بختلف من طائر لاخر)) 50الى 60% في حالة الحضن و75 او80 الى85 او90 % في حالة التفقيس
والله اعلم

من الناحيه الفيزياويه فان عملية السيطره على الرطوبه هي نفسها عملية السيطره عملية التبخير؟؟؟؟؟

اي باسلوب اخر زيادة وتقليل الرطوبه بتغيير المساحة السطحيه للماء اي الرطوبه تزيد باستعمال حوض
ذات مساحه سطحيه اكبروالعكس صحيح وهناك اساليب اخر مثل رفع حرارة الحوض واساليب اخركثيره



بالنسبه للثرموستات يجب ان تكون له المواصفات التاليه :

اولا :يجب ان تكون درجة الحراره المثاليه 37.5 ضمن مداه المسيطره عليه ؟؟

ثانيا: ان يكون قطعة التحسس ذات تحسس هوائي ( لان في بعض الثرموستاتات يجب ان تكون الملامسه الصلبه واجبه) اي يتحسس بحرارة الهواء ؟؟

ثالثا:ان يكون دقيق وان لا تتعدى دقته 0.1 درجه وبالحد الاقصى0.25 درجه حتى لاتسبب بمشاكل في التفقيس؟؟

رابعا : ان يكون قادرا على تحمل القدره الازمه لوحدة التدفئه في المفقسه( مصباح او سلك تسخين ....الخ).

ويعتبر الثرموستات القلب النابض للمفقسه وبخلله تتخلخل مثالية المفقسه وبتوقفه تموت المفقسه ؟؟


تقاس الرطوبه النسبيه بمقياس خاص يدعىhygrometer اي مقياس الرطوبه ومنه
التناظري :

فمن المستحسن استخدام ثرموستات ذات مجسات عالية الحساسيه( ومعضمها
الكترونيه) لضبط درجة الحراره داخل المفقسه بدرجه عاليه من الجوده

المخطط الكهربائي لطريقة الربط لهذا النوع من الثرموستات وهذا نوع من الانواع

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 12mm6


طريقه الفحص ووالربط للثرموستات المذكور اعلاه
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Thrmo2copyhz5
بالنسبه الى الفولتيه
ان الامر المهم مقدار الحمل اي قدره مصدر الحراره واعتقد والله اعلم يمكن لهذا النوع تحمل الف واط اي خمسه امبير( تفريبا) بالنسبه للــ220







كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Hygrometer2

ومنه الرقمي :
كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Hygrometer_la


وبالنسبه لعمية السيطره على الرطوبه النسبيه في المفقسه فانها تزداد عند زيادة المساحه السطحيه
لحوض الماء المستعمل بالداخل فبزيادة كبر الحوض تزيد الرطوبه النسبيه
وان جميع الموثرات على سرعة التبخر توثر على الرطوبه النسبيه


يتبع
a.abdelghani
الحضانة الطبيعية والصناعية في الدجاج




تختلف الطيور عن الثدييات حيث نجد أن الطيور في أغلب مراحل النمو الجنيني لديها تتم خارج جسم الأم وتنعدم الصلة العضوية مابين البيضة المخصبة والأم أثناء عمليات النمو الجنيني ولذلك فالجنين يعتمد في غذائه على مكونات البيضة فقط .
والتفريخ ما هو إلا عبارة عن عملية الغرض منها توفير الظروف الملائمة للجنين ليستكمل نموه وينجح في عملية الفقس. لذلك يجب توفير الظروف الملائمة للجنين لكي يستكمل نموه وينجح في تحويل الزيجوت إلى كتكوت سليم .

مدة التفريخ :
هي الفترة ما بين وضع البيضة المخصبة في المفرخة أو تحت الأم إلى حين خروج الصوص منها وهي :
21 يوم في الدجاج
28 يوم في الرومي والبط
29 يوم في الإوز
18 يوم في الحمام والسمان


* والتفريخ إما يكون طبيعيا أو صناعيا :

أ- التفريخ الطبيعي Natural Incubation :
وفيه تقوم إناث وذكور الطيور باحتضان البيض وهي غريزة طبيعية ، وتوفير الحرارة والرطوبة والتقليب بين الحين والآخر .
مميزاته :
1- الوسيلة الوحيدة المتبقية عند مربي الأعداد القليلة في المناطق النائية والقرى .
2- يستعمل في تفريخ البط والإوز, حيث أن التفريخ الصناعي لهما مازال محدودا .
- عيوبة :
1- انقطاع الدجاجة الحاضنة عن وضع البيض .
2- عدم إمكان الحصول على عدد كبير من الصيصان .
3- انتقال الطفيليات والأمراض من الأم إلى صفار البيض .
4- كثيرا ما تنفق الأم أثناء أو بعد عملية الفقس نتيجة للمجهود الشاق الذي تقوم به خلال فترة تحضين ورعاية البيض .
5- تهجر الأم البيض دون إتمام عملية الفقس فتفسده .
6- عدم توفر الأمهات الحاضنة للبيض للقيام بهذه العملية في كل الأوقات .

- ويتميز الدجاج الذي يقوم بالرقاد على البيض بالعلامات التالية :
أ- يكون الريش مفكك خاصة في منقطة الصدر .
ب- انقطاع الدجاجة عن وضع البيض .
ج- يتغير صوت الدجاجة ويصبح صوتها مميزا .
د- يتغير لون العرف والدلايات إلى اللون الأصفر الباهت .

ب- التفريخ الصناعي : Artificial ncubation :
هو استغلال المكينة الصناعية في تفريخ البيض ، بحيث تتوفر الظروف الملائمة للتفريخ وهي الرطوبة والحرارة والتقليب والإضاءة .

- مميزاته :
1- الإنتاج المكثف والواسع .
2- سرعة الإنتاج وكثرته .

- عيوبه :
1- تكلفته الباهظة .
2- انقطاع التيار الكهربائي .

* توجد أنواع مختلفة من ماكينات التفريخ وتختلف هذه الأنواع عن بعضها لعدة عوامل من أهمها :
1- حجم المفرخة :
فهي إما صغيرة تسع إلى 30 بيضة : 100 بيضة أو كبيرة تسع لأكثر من 1000 بيضة وأفضلها ما يسع إلى 20 ألف بيضة .
2- مصدر الحرارة بالمفرخة :
إما يكون سخانات كهربائه أو أنابيب ماء ساخن أو هواء ساخن .
3- إدارة المفرخة :
إما أن تكون يدوية أو نصف أوتوماتيكية semiautomatic أو آلية Fullautomatic .
4- نظام التهوية بالمفرخة :
تنقسم المفرخات على حسب طريقة التهوية ودوران الهواء وتوزيعه في أنحائها إلى قسمين :
أ- مفرخات ذات هواء ساكن :
تستعمل لتفريخ عدد محدود من البيض ولا تحتوي على مراوح ودوران الهواء وتوزيعه في أنحاء المفرخة يعتمد على كثافته . حيث يلاحظ أن الهواء الساخن سوف يتمدد وتقل كثافته ويرتفع إلى الجزء العلوي للمفرخة ليخرج من الفتحات العلوية. فالهواء البارد سيتجمع في الجزء السفلي من المفرخة ولذلك يلاحظ عدم انتظام درجة الحرارة في هذا الجزء من المفرخة .
ب- مفرخات ذات هواء مندفع :
توجد مراوح خاصة تعمل على دوران وتوزيع الهواء في أنحاء المفرخة وتكون درجة الحرارة منظمة في جميع أنحاء المفرخة كما في المفرخات الحديثة.

- وعموما تحتوي أنواع المفرخات المختلفة على قسمين رئيسين هما :
أ- الحاضنة : setter :
وهو القسم الذي يوضع فيه البيض منذ اليوم الأول من فترة التفريح إلى اليوم الثامن عشر ( في حالة الدجاج ) ويوضع البيض في أطباق خاصة تسهل من عملية التقليب .
ب- المفقس hathcer :
وهو القسم الذي ينتقل إليه البيض في اليوم الثامن عشر حتى ميعاد الفقس في اليوم الحادي والعشري , وأطباق هذا القسم واسعة حتى تكون مريحة للكتاكيت ولا يقلب البيض في هذا القسم .



- وبالتالي فإن المفرخة تعمل على تهيئة الظروف البيئية المناسبة لعمل الفقس ومنها :
1- التقليب :
أن تقليب البيض من العوامل التي تهيئ النمو الصحيح على السطح العلوي لصفار البيض الذي يتميز بانخفاض كثافته لارتفاع نسبة الدهن فيه , ولهذا السبب يميل الصفار إلى أن يطفو لأعلى فإذا لم يقلب البيض فأن الصفار يرتفع لأعلى ويلتصق الجنين بالقشرة ويموت . ويقلب البيض بزاوية 90 بحيث يكون التقليب بزاوية 45 للأمام و45 للخلف وبهذا يجد الجنين متسعا للنمو الطبيعي ويتم تقليب البيض 6-7 مرات يوميا أثناء الفترة التي يقضيها في الحاضنة (وهي 18 يوم ) أما في الأيام الثلاثة الأخيرة وأثناء وجود البيض في المفقس فإن الجنين يصبح كاملا ويملأ معظم الحجم الداخلي ولذلك يجب إيقاف عملية التقليب حتى لا يتعرض الجنين لصدمات واهتزازات خارجية قد لا تتفق مع الوضع الملائم للجنين عند الفقس وتزود الماكينات الحديثة بنظام أوتوماتيكي للتقليب .
2- التهوية :
يحتاج الجنين إلى الأوكسجين طول مراحل نموه لأجل القيام بعمليات التمثيل وكذلك يحتاج إلى CO2 في الأيام الأولى من فترة التفريخ لاستعماله في التفاعل مع كربونات الكالسيوم الموجودة في القشرة لأجل سحب الكالسيوم الذي يحتاجه الجنين لبناء الهيكل العظمي وفي الأيام الأخيرة من فترة التفريخ تزداد أهمية التهوية لأن الجنين قد تكامل نموه وبدأ يتنفس عن طريق الرئتين , ولذلك يقوم بسحب O2 وطردco2 وتقوم المراوح داخل المفرخات بتجديد وتوزيع الهواء , وتزود المفرخات بفتحات تهوية للتخلص من الهواء الفاسد والحرارة الزائدة وأفضل معدلات التهوية هي :
أ- في الحاضنة كل 100 بيضة تحتاج إلى 20م متجدد / ساعة .
ب- في المفقس كل 100 بيضة تحتاج 30م هواء متجدد/ ساعة .
3-التبريد :
يتم تزويد المفرخات الحديثة بجهاز للتبريد ويتألف من شبكة من الأنابيب على الجدران الداخلية للحاضنة والمفقس ويجرى في هذه الأنابيب ماء بارد يساعد على سحب الحرارة الزائدة في جو المفرخة , وتظهر أهمية التبريد مع تقدم عمر الأجنة حيث بعد اليوم الرابع عشر يتكامل نمو الأجهزة للأجنة وتقوم بإشعاع كمية من الحرارة الناتجة من عمليات التمثيل الغذائي في جسم الجنين والتي تضيف مصدرا جيدا من مصادر الحرارة للمفرخة ولذلك ظهرت أهمية أجهزة التبريد للتخلص من هذه الحرارة الزائدة .
4- الضوء :
تحدث بعض الباحثين أن للضوء تأثيرا على نسبة الفقس , فقط لوحظ أن تجهيز الحاضنة بضوء صادر من مصباح فلورسنت بقوة 40 وات على ارتفاع 23 سم فوق البيض فإن هذه المعادلة قد أدت إلى ارتفاع نسبة الفقس بصورة معنوية .

الدجاج :
مدة التفريخ 21 يوم
مدة البقاء في الحاضنة 18 يوم
مدة البقاء في المفقس 3 أيام
درجة حرارة المفرخ 37,5-38
الرطوبة النسبية 60%
أقل عدد مرات تقليب 6
درجة حرارة المفقس 37-37,4
الرطوبة النسبية 80%

- الشروط الواجب مراعاتها في بيض التفريخ :
1- أن يكون من سلالة منتخبة وذو نسبة فقس عالية .
2- أن تكون الأمهات خالية من مرض الإسهال الأبيض .
3- أن يكون البيض من قطيع معتنى جيدا بتغذيته .
4- أن يكون البيض صالح للتفريخ .
5- جمع البيض أكثر من مرة أثناء اليوم ( خاصة في فصل الصيف ) .
6- لا يزيد تخزين بيض التفريخ عن أسبوع .
7- يمكن حفظ بيض التفريخ على 4 م ونسبة رطوبة 0 % مع وجود غاز يمنع نمو الطفيليات .
8- استبعاد البيض المشروخ وذو القشرة الرقيقة .
9- أخيرا عند وضع البيض في المفرخة يستخرج قليلا حتى يكتسب درجة حرارة وسطية (درجة حرارة الغرفة )
يتبع
a.abdelghani
أ?- وزن البيضة :
هناك علاقة موجبة بين وزن البيضة ووزن الكتكوت عند الفقس إلا أن كلما زاد وزن البيضة تقل نسبة الفقس لأن :
1- البيض كبير الحجم في العادة يكون من أمهات منخفضة الإنتاج وبالتالي ملقح بحيوانات منوية مخزنة .
2- اختلال النسبة بين الصفار والبياض عن 2 بياض : 1 صفار ، وتظل نسبة الصفار ثابتة تقريبا وتزيد نسبة البياض كثيرا ، ويؤدي ذلك إلى عدم وصول الحرارة إلى الجنين .
3- القشرة في البيض كبيرة الحجم تكون أكثر سمكا وصلابة مما يصعب على الكتاكيت كسرها أثناء الفقس
4- قد يكون كبر الحجم ناتج لاحتواء البيض على صفارين ، ومثل هذا البيض لا يفقس .
5- يحتاج البيض كبير الحجم إلى فترة تفريخ أطول من البيض متوسط الحجم .

ب- أما البيض صغير الحجم فالكتاكيت الناتجة منة تكون صغيرة الحجم ومكونات البيضة أقل من احتياجات الجنين وبالتالي فالبيض الكبير الحجم يستبعد ولا يفرخ , وينتخب البيض متوسط الحجم ب-نظافة القشرة وسمكها Cleanness&Thicknessof shell .
تتأثر نسبة الفقس بمدى نظافة قشرة البيضة وسمكها وتجانس تكوينها وسلامتها من الخدوش , فوجود الأوساخ على قشرة البيضة يؤدي إلى تعرضها لمهاجمة البكتريا , لأن نسبة الرطوبة والحرارة في المفرخ مناسبة جدا لنمو هذه الأحياء , والقشرة السميكة قد تكون صعبة على الجنين عند محاولة كسرها, والقشرة الضعيفة لا تمد الجنين باحتياجاته من الكالسيوم , كما أنها قد تنكسر بسهولة وبالتالي يجب أن يكون البيض نظيفا وذو قشرة متوسطة السمك .

ج- شكل البيضة egg shape :
يفضل البيض البيضاوي وتستبعد الأشكال غير العادية كالبيضة الكروية والمستطيلة أو المدببة أو غيرها , حيث أن الجنين يتجه برأسه للطرف العريض للبيضة بعد اليوم الثامن عشر ويضع رأسه أسفل الجناح الأيمن بحيث يبرز المنقار متجها نحو الغرفة الهوائية بينما الأرجل منثنية أسفل الجسم في اتجاه القمة الضيقة, بحيث تضغط مفاصل الأرجل على القشرة عند هذه القمة , وهذا الوضع يساعد في الضغط على القشرة وثقبها ثم شطرها بشكل متعرج ( لا يساعد على هذا الوضع إلا الشكل البيضاوي ) .

د- لون البيضة egg colour :
لا علاقة غالبا بين لون البيضة والقدرة على الفقس , إلا أن الحالات التي تكون فيها تركيز اللون غير طبيعي يفضل استبعادها .

هـ- المواصفات الداخلية للبيض :
يتعلق هذا بنوعية البيضة الداخلية egg quality ويمكن الكشف عنها بواسطة الفحص الضوئي , فيلاحظ الغرفة الهوائية ومواصفات البياض , ومظهر الصفار وخلو البيض من الأجسام الغريبة , فبالنسبة للغرفة الهوائية يلزم أن تكون ثابتة عند الطرف العريض للبيض ويكون حجمها صغيرا ولا يتجاوز عمقها 3,-5, سم والغرفة الهوائية المتحركة تؤدي إلى صعوبة التنفس, والبياض السليم يكون متماسكا نوعا ما , لا سائلا , ومظهر البياض السميك يكون غليظ وواضح والصفار متمركز لا يندفع كثير إلى جوانب البيضة .
- إن وجود بقع دموية أو كتل لحمية داخل البيض يدل على وجود مواد غريبة وينصح باستبعاده .

- تجهيز ماكينات التفريخ :
يتم تنظيف المفرخ والأدراج بالماء الساخن ومحلول NAOH 4% وقبل التفريخ بنحو أسبوع يشغل المفرخ وتنظم جميع أجهزته وتضبط الحرارة والرطوبة ويشغل مصدر الحرارة أو الكهرباء أو الموقد الاحتياطي ونطمئن على سلامته وتعلق ترمومترات الحرارة والرطوبة ونطمئن على سلامتها وعملها.

- تطهير المفرخات :
تطهر ببخار الفورمالين الناشئ من إضافة 13 سم فورمالين40% مضاف إلية 6.5 جم برمنجانات البوتاسيوم لكل 1 م من حجم المفرخة لمدة 20 دقيقة, وقد يضاف ماء دافئ للفورمالين والبرمنجانات للإسراع من التفاعل وتكون إضافة الماء بنفس نسبة الفورمالين , بحيث يذاب والبرمنجانات في الماء أولا ثم يضاف الفورمالين فيتصاعد غاز الفورمالدهيد الذي يقتل الميكروبات, وعند عمل العكس أي إضافة البرمنجانات على الفورمالين فسوف يتصاعد غاز البارافورمالدهيد وهو عديم التأثير , وبعد الإضافة يتم قفل باب المفرخة بسرعة ونجرى عملية التطهير في :
أ- بداية موسم التفريخ .
ب- بين دفعات التفريخ في نظام ثابت .
ج- في حالة الخوف من انتشار الأمراض المعدية مثل مرض الإسهال الأبيض .

- مراقبة المفرخ أثناء التفريخ :
1- تراقب درجة الحرارة وتدون في سجل خاص لذلك . وبذلك يجب ألا تتعدى درجة الحرارة ودرجة الحرارة المثلى للتفريخ والحذر من انقطاع تيار الكهرباء .
2- مراقبة صواني الرطوبة وكذلك نسبة الرطوبة.
3- تقليب البيض عدد المرات المسموح بها حسب تصميم المفرخ .
4- التأكد من عدم زيادة نسبة CO2 عن 5,% .

- فحص البيض أثناء التفريخ :
الفحص الضوئي للبيض :
- يفحص البيض مرتين وهما :
1- في اليوم السابع من التفريخ وذلك للتخلص من البيض الغير مخصب , والبيضة الصالحة يكون الجنين بشكل العنكبوت ولونه أحمر , والبيضة الغير صالحة تكون غير ذلك أو الجنين الميت يكون لينة أسود أو بني غامق وملتصق بالقشرة .
2- في اليوم الثامن عشر وذلك لإزالة البيض ذو الأجنة الميتة قبل وضعة في الجزء الخاص بالفقس .

- عمليات التفقيس :
في اليوم الثامن عشر توضع صواني البيض في المفقس , ويتم الفقس بالنسبة للدجاج في اليوم الواحد والعرين , وهناك بعض المعادلات تجرى على الكتاكيت الفاقسة وأهمها :
1- تجفيف الكتاكيت :
حيث يجب أن تظل الكتاكيت الفاقسة في درج الفقس نجو 12 ساعة حتى تجف تماما وقبل نقلها إلى الحاضنات .
2- فرز الكتاكيت :
يربي الكتكوت السليم فقط وتستبعد الكتاكيت التالية :
أ- المشوهه .
ب- الضعيفة وصغيرة الحجم .
ج- المخالفة للوزن والنوع .
د- التي يظهر عليها التهاب السرة أو انسداد فتحة المجمع هـ-تؤخذ عينة من الدفعة وترسل إلى إحدى المعامل البيطرية لإثبات خلوها من السالمونيلا والكتاكيت المشوهة كأن تكون عرجاء أو أرجلها ملتوية الأصابع أو ملتوية الرقبة ,,,,, الخ ,, تستبعد نهائيا .

3- تجنيس الكتاكيت :
تجرى هذه العملية لمعرفة الذكور من الإناث وذلك للاستفادة في عملية توجيه الإنتاج بعدة طرق وهي :
أ- تجنيس ذاتي :
ويمكن تمييز الجنس بلون ريش الكتكوت عند الفقس فيكون الذكور لونهم مخالف للإناث
ب- الطريقة اليابانية :
تحتاج لخبرة ومهارة , وتجرى بأن تقلب فتحة المجمع لرؤية أطراف الجهاز التناسلي في الكتكوت
ج- استعمال آلة التجنيس :
ويتم إدخال أنابيب رقيقة خاصة من زجاج غير قابل للكسر خلال فتحة المجمع والنظر من خلال عدسة مكبرة وحقل إضائة من طرف الآلة حيث يمكن تمييز الخصيتين بشكلهما الأقرب لحبة الفاصوليا ولونها المصفر من المبيض الوحيد المعتم نسبيا والمجعد الشكل وفي الطريقة اليابانية الذكر تظهر نقطتين لونيهما أسود تمثلان الخصيتان , والأنثى يظهر المبيض على شكل حلمة صغيرة باهتة اللون لايزيد حجمها عن رأس الدبوس .

4- قص المنقار :
هي عملية قص جزء من المنقار لكي يتحاشى المربي مرض داء الافتراس cannibalism وفية تنقر الكتاكيت بعضها البعض حتى يحدث النزيف في مكان النقر وهذه الحالة تضعف الكتكوت وتعوقه وكذلك نزع الريش مما يؤثر على أشكال الكتاكيت الأخرى

5- التحصين :
تبعا لغرض التربية والنوع تعطى الأدوية واللقاحات والتحصينات ضد أهم الأمراض المنتشرة في المنطقة

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) Almazed
a.abdelghani
طريقة اخرى لعمل فقاسة بيض

لدي اقتراح بسيط بشان المفقسه المقترح عملها :
اولا: ان تكون صغيره قدر الامكان وذلك لسهولة عملية التصميم والتصنيع ؟؟ والمتابعه والفحص ؟؟
ثانيا : المبدا نفسه من ناحية الحراره والرطوبه والتقليب و الامور الاخر وسهولة السيطره عليها لصغرها ؟؟
ثالثا: في حالة تجربة المفقسه وخروج الكتاكيت ( الصوص) ان شاء الله تكون عملية السيطره عليها سهله ايضا؟؟

لذالك اقترح بعمل مفقسة بيض بحجم مئة بيضه و تقليب يدوي

عندي اقتراح ثاني بخصوص المفقسه وهو ان نجعل جهد العمل 12 فولت ولذلك لسهولة العمل وجعلها تعمل باستمرار على بطارية سياره
حتى في حالة انقطاع الكهرباء الرئيسيه 220 فولت اي سي
(وحدة التجهيز الاساسيه)


فان المفقسه ستكون افقية الشكل ( لسهولة السيطره الحراريه فيها) وتكون القياسات ( من الخارج )كمايلي:
الارتفاع 25 سنتمتر
العرض 50 سنتمتر
العمق( الطول)40 سنتمتر

وتحتوي على حمالين للبيض سعة الواحد 50 بيضه تقريبااو اقل( تبعا لحجم البيض ونوع الطائر) وقياسات الحمالات 32*32 سنتمتر
سوف اقوم اليوم ان شاء الله برسمها وعرضها عليكم

ولاختصار الوقت ساقوم باستعمال احد المثرموستاتات المصممه من قبلي وهي التي فعلا في الخدمه الان(سابقا)؟؟

ولكن هذه الثرموستاتات خطيه وليسة رقميه ولكن بالمستقبل ان شاء الله وبالاستعانه بالخبرات
الموجوده في المنتديات الموقره سنصنع واحد رقمي ممتاز وانا على ثقه بذلك

وسوف نستخدم التيار الريسي 220 فولت ولكن المفقسه سوف تشتغل على 12 فولت وبهذا يمكن استعمال بطارية السياره في حالى انقطاع التيار الرئيسي
لتجنب انهيار المفقسه؟؟
تصميم جهازالكتروني رقمي بالمواصفات التاليه:
اولا: عمله تثبيت درجة الحراره داخل صندوق صغير على درجة 37.5 درجه مئويه وبنسبة انحراف مقدارها عشر(0.1) درجه؟؟

ثانيا: مصدر الطاقه مقداره 12 فولت مستمر؟؟

ثالثا: مصدر التسخين المستخدم داخل الصندوق مجموعة مصابيح 48 واط 12 فولت؟؟

رابعا: الجزء الحساس للحراره اي نوع حسب التصميم؟؟

مع اخذ بنظر الاعتبار ان هناك تيار هوائي بين المتحسس والمصدر الحراري ؟؟


وكما ذكرنا اعلاه
القياسات الخاصه بها

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 97507837

والصوره الثانيه

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 66984821

والصوره الثالثه

كيف تصنع حاضنة بيض صناعة منزلية ؟ (فقاسة , فراخة) 20186106


تم بحمد الله

أولا آسف على الإطاله أنا عارف ان الموضوع طويل جدا ويمكن من أطول موضوعات المنتدى كله بس ما كانش ينفع انى أفصله على عدة موضوعات كان لازم يكون متسلسل عشان القارئ ما يفقدش التركيز

ثانيا الموضوع منقول للأمانه وجزى الله كاتبه الخير
تقبلوا تحياتى جميعا
أحمد عبد الغنى
تكفينى الذكرى
بجد الموضوع جامد الله يباركلك تم التقيم
a.abdelghani
شكرا ام يوسف على مرورك الطيب
وشكرا على التقييم

avatar
:
بسم:
جزاك


بجد استاذ
المهم القارئ

موضوع متكامل
تحياتي
a.abdelghani
شرفنى مرورك ورأيك دكتور على
nasser-ksa
الله يعطيك العافيه
a.abdelghani
شرفنى مرورك
رابح علي
السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
تقبل الله منكم وجزاكم الله خير جزاء
a.abdelghani
اهلا بك أخى على
وجزيت خيرا
شرفنى مرورك
كريم
جزاك الله خيرا
لكن المعلومات غير كافية مثلا ما هى درجة الحرارة المطلوبة ؟؟
وما فائدة المحول وهل هو رافع ام خافض؟؟
ارجو التوضيح لاستطيع التنفيذ
a.abdelghani
هل قرأت الموضوع بأكمله
أم قرأت أول مساهمه فقط
برجاء الرجوع للصفحه الاولى وقراءة الموضوع لانه موجود على عدة مساهمات
كريم
جزاك الله خيرا لم انتبه معذرة
من اين اشترى البيض المخصب؟؟؟؟
عمادمحمد
كلام جميل بس مش اى حد يقدر يفهمه وانا اولهم ارجو التوضيح مثلا اللميه كام وط والمساحه بلمتر المكعب ودرجة الحرارة والسلك شكلة ايه وتقليب البيض خلافة تحياتى للفكرة الجميلة دى لانى اسعار الفراخ فعلا ارتفعت
كريم
كريم كتب:

من اين اشترى البيض المخصب؟؟؟؟

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ارنب 2010
شكرا\
نعمان
بارك الله من تعلم علما وعلمه
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد
remove_circleمواضيع مماثلة
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى